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2015年04月08日
当サイトからのメールが届かない場合の対応に関して
会員登録時、当サイトからの確認メールが届かない場合、こちらを参照してください。尚、お問い合わせをいただいても、同様の理由により、当サイトからの返信メールが届かない可能性があります。
2015年03月15日
特別限定価格20%オフ!
桐生さんのお米を20%オフでお求めできるチャンスです。通常価格より20%にて販売中です。
2014年10月01日
2014年新米販売
10月下旬より、新米の販売を開始予定です。
当サイトが胎内で探し当てた、希少価値のあるお米を、生産者の方との直接交渉により、漸く販売することができるようになりました。
2014年04月27日
サイトオープン準備中
新潟県胎内市で丁寧に丁寧に育て上げられた新潟コシヒカリ・丁寧米の販売をします。サイトオープンまで、暫くお待ちください。


丁寧米ドットコムがお届けするお米は、ブレンド米ではありません。

米作りへの情熱ある農家さんが、丁寧に丁寧に作ったお米を、他のお米とのブレンドは一切ない、同じ田んぼで袋詰めしてお送りしますので、農家さんの作りたかった純粋なお米の味をお楽しみいただけます。
もちろん、お米は各農家さんが専用の冷温保存庫にて保存し、1年を通じて同じお米を、品質を保持したままでお届けできます。
丁寧米ドットコムが栽培方法を細かくチェックし情報を記載します。

食の安全は、お米選びで最も優先しなければならないチェックポイントです。丁寧米ドットコムでは、スタッフが農家さんへの聞き取り調査や関係書類チェックにより、栽培方法、使用農薬等を厳しくチェックします。また、確認した情報は、商品掲載ページに記載します。
スタッフ自らが、自分の家族にも安心して食べさせることができると判断したお米だけが、丁寧米として販売されています。
丁寧米ドットコムでは精米したてを発送します。

お米はやはり、精米したてが最も美味しくいただけます。お米は、精米することで、酸化の速度が速くなります。お米は酸化することで、炊き上がりの香りはもちろん、モチモチした粘り気やお米本来の甘みも失われていきます。ですから、丁寧米ドットコムでは、是非とも皆さんにお米本来の味を楽しんで頂くために、精米したてを召し上がって頂きたいと考えています。
農家さんのお米保存は、もちろん玄米のままで低温保存。お客様への発送が決まったら精米し、その日のうちに発送します。また、ご自身で精米したい方のために、玄米のままの発送も承っています。